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Ambiente, architettura, paesaggi del cibo: le piccole città del buon vivere come modello per le comunità urbane
Una giornata di approfondimento sull’apporto della cultura slow nel ridurre gli effetti negativi della concentrazione verso le grandi città, che sta producendo congestione, spreco di risorse, diseguaglianze sociali. Le piccole e medie città italiane rappresentano un modello d’eccellenza a livello globale, in quanto basato sulle relazioni comunitarie, sul patrimonio culturale, su un rapporto equilibrato con il territorio rurale e sull’autenticità agro-alimentare. Valori recepiti anche dal MIBACT che ha proclamato il 2017 “Anno dei Borghi” e varato il Piano Strategico del Turismo.
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