White Limousine – Piazza del MAXXI – ingresso libero
Il cibo diventa lo strumento per parlare di arte e cultura
Olfatto e gusto sono i protagonisti dei tre incontri che si svolgono in un insolito scenario: l’opera d’arte White Limousine, il ristorante mobile realizzato dagli architetti giapponesi Atelier Bow-Wow e esposto nella mostra FOOD dal cucchiaio al mondo.
Guidati da Paola Buzzini, ideatrice di Soup Opera insieme a Paolo Marinucci, Chef Knorr, gli ospiti si cimentano in una ricetta ispirata di volta in volta a uno dei temi della mostra FOOD dal cucchiaio al mondo.
Tema del primo incontro è Il cibo del futuro, con Daniele De Michele – Donpasta foodwriter e blogger. Autore tra l’altro di Artusi Remix, rilettura e rivisitazione del mitico ricettario di Pellegrino Artusi e Pippo Ciorra curatore della mostra, docente universitario, senior curator per il MAXXI Architettura.
#contestmeatingart
Partecipa agli incontri attraverso i social network con il #contestmeatingart.
A partire dal 10 giugno crea, fotografa e condividi il tuo piatto legato al tema della mostra proposto ogni settimana.
Durante ciascun incontro saranno gli stessi ospiti con Paola Buzzini a decretare il vincitore della settimana. In palio, biglietti di ingresso al MAXXI e cataloghi della mostra.
In collaborazione con lo chef dell’Azienda Knorr, Main Sponsor della mostra FOOD dal cucchiaio al mondo
White Limousine – Piazza del MAXXI – ingresso libero
Il cibo diventa lo strumento per parlare di arte e cultura
Olfatto e gusto sono i protagonisti dei tre incontri che si svolgono in un insolito scenario: l’opera d’arte White Limousine, il ristorante mobile realizzato dagli architetti giapponesi Atelier Bow-Wow e esposto nella mostra FOOD dal cucchiaio al mondo.
Guidati da Paola Buzzini, ideatrice di Soup Opera insieme a Paolo Marinucci, Chef Knorr, gli ospiti si cimentano in una ricetta ispirata di volta in volta a uno dei temi della mostra FOOD dal cucchiaio al mondo.
Tema del primo incontro è Il cibo del futuro, con Daniele De Michele – Donpasta foodwriter e blogger. Autore tra l’altro di Artusi Remix, rilettura e rivisitazione del mitico ricettario di Pellegrino Artusi e Pippo Ciorra curatore della mostra, docente universitario, senior curator per il MAXXI Architettura.
#contestmeatingart
Partecipa agli incontri attraverso i social network con il #contestmeatingart.
A partire dal 10 giugno crea, fotografa e condividi il tuo piatto legato al tema della mostra proposto ogni settimana.
Durante ciascun incontro saranno gli stessi ospiti con Paola Buzzini a decretare il vincitore della settimana. In palio, biglietti di ingresso al MAXXI e cataloghi della mostra.
In collaborazione con lo chef dell’Azienda Knorr, Main Sponsor della mostra FOOD dal cucchiaio al mondo